小羽私厨之抱蛋煎饺
小羽私厨之抱蛋煎饺的做法说明
好吃不过饺子，国内普及度最高的美食，饺子要是第二那估计没有敢称第一的。今天小羽就用传统的饺子来个花样吧，抱蛋煎饺。吃的时候记得带上醋和辣椒酱，就是很棒的早餐啦~
小羽私厨之抱蛋煎饺的做法与步骤
- 第1步.
准备一个大小合适的平底锅，薄薄的刷上一层油，摆上速冻饺子。
- 第2步.
倒入没过锅底的清水，盖上盖子，小火焖上2分钟。
- 第3步.
两个鸡蛋加盐打散成蛋液。
- 第4步.
看到饺子皮微微有些透明了，就可以把鸡蛋液倒进去了。再次盖上盖子，焖到蛋液凝固。
- 第5步.
出锅前撒上葱花和黑芝麻点缀下，就可以上桌啦~
- 第6步.
吃的时候记得带上醋和辣椒酱，就是很棒的早餐了。
小贴士
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