芝麻奶糖
芝麻奶糖的做法说明
把花生替换成芝麻原来也很好吃呢！
芝麻奶糖的做法与步骤
- 第1步.
融化无盐黄油
- 第2步.
称300克棉花糖，再加入30克炼乳。
- 第3步.
一并倒入厚底不粘锅中搅拌至彻底融化
- 第4步.
融化后再炒五分钟（注意全程小火，刮刀需不停搅拌）
- 第5步.
倒入奶粉黑芝麻迅速搅拌，拌匀后离火放入牛扎糖模具中放凉。（放凉后放入冰箱冷冻室30分钟）
- 第6步.
脱模切块
- 第7步.
包一层糯米纸
- 第8步.
包糖纸
- 第9步.
装入礼盒，成功！
小贴士
这个方子是软奶糖，不包糯米纸会很粘糖纸。一定要买糯米纸包一下！（喜欢偏硬的口感就减少10克～30克黄油，同时增加25克奶粉。）
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