桃酥饼

桃酥饼

桃酥饼的做法说明

我有俩娃和一老司机需要喂养,责任重大,还好有一个美女同事是厨艺高手,平时总是蹭吃蹭喝问做法,今日终于勇敢踏出第一步,做了比较简单易学的桃酥饼,不论是卖相还是口味都很不错……😄
小试牛刀……成果不错……上传作品……激励我在喂养的道路上越走越顺……哈哈

桃酥饼的食材和调料

90克
60克
1克
鸡蛋1个
低粉225克
小苏打2克
芝麻一点点

桃酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    油、糖和盐放盆里;用的是花生油,美女同事说用玉米油会更好,糖我用的是糖粉;

    桃酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀

    桃酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这跟长筷子是从菜场花2元买的,特别好用

    桃酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打一个鸡蛋

    桃酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放2/3的蛋液

    桃酥饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    碗里还剩这么多…其实还可以少一点

    桃酥饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加低粉和苏打柔成这样。这个图我不知道怎么转过来。将就看一下吧……

    桃酥饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    分成9小块,用手压一压,边上是自然裂开的,刷上剩余蛋液后中间再撒上点黑芝麻

    桃酥饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    上下管180度,烤箱预热10分中,放入烤盘,用时18分钟,出锅……

    桃酥饼的做法步骤 第9步

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