快手红糖麻糍

快手红糖麻糍

快手红糖麻糍的食材和调料

红糖随意
糯米粉120克
100克
芝麻随意

快手红糖麻糍的做法与步骤

  1. 1.

    水磨糯米粉和水用筷子搅拌均匀, 不用揉,这比例想揉起来也困难

  2. 2.

    盖好盖子,微波炉高火2分20秒,生点也问题不大,因为一会还要煎过。 出炉后,小心烫,用筷子搅一下就行。

  3. 3.

    分成两份,准备好油纸,两层!糯米团夹中间,擀开。挺烫的,小心点。别的办法也行,别黏住就行了。

  4. 4.

    平底锅,最好是不粘锅,热锅少油,两面都煎一下,小火。这里说一下,也可以选择油正常,口感会好,就是有点油呀……

  5. 第5步.

    撒红糖,熟芝麻,花生碎,坚果碎都可以,随意,就是都小颗粒些。

    快手红糖麻糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    卷起来,切开,吃吧!

    快手红糖麻糍的做法步骤 第6步

小贴士

口感不算特别细腻 水份再多有点难操作

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