简单好吃的西兰花咸鸭蛋炒饭

简单好吃的西兰花咸鸭蛋炒饭

简单好吃的西兰花咸鸭蛋炒饭的做法说明

周末,难得睡了个懒觉💤近中午才起床。肚子饿又懒得出门只好自己动手了!家里有一大碗剩饭🍚,我本想烧泡饭,可是老公想吃炒饭,那就炒饭吧😄把冰箱里的存货都找了出来,准备做个大杂烩炒饭🍲

简单好吃的西兰花咸鸭蛋炒饭的食材和调料

西兰花半个
鸡蛋2只
米饭一碗
火腿5片
1只
2只
2根
适量

简单好吃的西兰花咸鸭蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入米饭里,拌均匀。

    简单好吃的西兰花咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    火腿切丁,可以大一点不要太碎。留2片不要切。

    简单好吃的西兰花咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西兰花、洋葱切好备用。

    简单好吃的西兰花咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    海鸭蛋对半切,蛋黄油流出来……香啊!

    简单好吃的西兰花咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好了,开炒!依次放入西兰花、火腿、洋葱、米饭、海鸭蛋蛋黄。

    简单好吃的西兰花咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上葱花装盘,摆上虾仁、火腿,完成!✌🍛

    简单好吃的西兰花咸鸭蛋炒饭的做法步骤 第6步

小贴士

1、西兰花和虾要先煮熟。
2、因为海鸭蛋是咸的了,所以可以不用加盐,我只加了一点点酱油上色。

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