丁香豆蔻烧牛腱

丁香豆蔻烧牛腱的做法说明
老公特意从斯里兰卡带回的香料,烧个肉,尝尝鲜!*٩(๑´∀`๑)ง*
丁香豆蔻烧牛腱的做法与步骤
- 第1步.
香料包装挺精致的。

- 第2步.
牛腱一块,泡水洗净。

- 第3步.
煮水,加料酒,牛腱焯水。

- 第4步.
各种香料准备好。

- 第5步.
牛腱焯出血水,切片,方便成熟。

- 第6步.
锅里少放油,煸香调料。

- 第7步.
郫县豆瓣酱煸出红油。

- 第8步.
加水没过牛肉,大火烧制。加生抽老抽,炖至成熟。

- 第9步.
盛盘,撒上芹菜叶。 有肉有筋,香料味道十足!


老公特意从斯里兰卡带回的香料,烧个肉,尝尝鲜!*٩(๑´∀`๑)ง*
香料包装挺精致的。

牛腱一块,泡水洗净。

煮水,加料酒,牛腱焯水。

各种香料准备好。

牛腱焯出血水,切片,方便成熟。

锅里少放油,煸香调料。

郫县豆瓣酱煸出红油。

加水没过牛肉,大火烧制。加生抽老抽,炖至成熟。

盛盘,撒上芹菜叶。 有肉有筋,香料味道十足!
