辣白菜土豆片
辣白菜土豆片的做法说明
很喜欢吃这道菜，很下饭，以前也尝试做过，但都没有饭店做的香，这次尝试新做法，省油还好吃😊
辣白菜土豆片的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切成薄片，放入平底锅煎至两面呈现焦焦的金黄色（锅里不要放油哦，我家里没五花了，肉有点肥）
- 第2步.
待把肉片煎好，把肉片拨到锅的边上，然后利用肉里煎出的荤油煎切好的土豆片，煎至土豆片微微金黄。
- 第3步.
当土豆片煎好后，把准备好的小葱放入锅里，爆香。这时候如果边上的肉片有要糊的状态就盛出来，如果没有就放在锅边就好。
- 第4步.
小葱爆香后放入辣白菜，可以适度加点辣白菜汤，然后将所有的东西翻炒（五花肉如果已经盛出来了也同样放进去），直到锅里爆出香味，关火盛盘，大功告成！
- 第5步.
这样做出的辣白菜土豆片里面的土豆片很香，五花肉也不再油腻，真的很下饭好吃😊
