生虾咁跳
生虾咁跳的做法说明
每个“虾虾笑”的背后都有个故事~哈哈哈
生虾咁跳的做法与步骤
- 1.
1.准备材料，把虾洗干净（暂时不用剥壳，不用挑虾肠）
- 2.
2.开火，锅里下油后马上把虾放下去炒，炒的幅度不用太大，轻微抛抛锅或者用筷子翻翻虾的两侧。
- 第3步.
3.直至虾的颜色较熟后，把蒜头切碎，放进锅里跟虾同炒。
- 第4步.
炒熟后，即可上菜。（吃时才剥壳，挑肠）
小贴士
不剥壳炒是为了下了蒜头炒后，更突显虾的鲜味，记得吃的时候剥壳挑肠哦！
每个“虾虾笑”的背后都有个故事~哈哈哈
1.准备材料，把虾洗干净（暂时不用剥壳，不用挑虾肠）
2.开火，锅里下油后马上把虾放下去炒，炒的幅度不用太大，轻微抛抛锅或者用筷子翻翻虾的两侧。
3.直至虾的颜色较熟后，把蒜头切碎，放进锅里跟虾同炒。
炒熟后，即可上菜。（吃时才剥壳，挑肠）
不剥壳炒是为了下了蒜头炒后，更突显虾的鲜味，记得吃的时候剥壳挑肠哦！
