土豆芋儿烧五花肉和肥肠

土豆芋儿烧五花肉和肥肠

土豆芋儿烧五花肉和肥肠的做法说明

土豆有沙沙面面的口感,芋儿也粉糯,配上炖软了的五花肉和肥气的肥肠,味道真是太好吃了,汤汁可以和饭吃!

土豆芋儿烧五花肉和肥肠的食材和调料

五花肉500克
肥肠300克
土豆2个
5克
老抽适量勺
豆瓣酱适量勺
八角2个
3根
花椒10粒
料酒3勺

土豆芋儿烧五花肉和肥肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    把佐料炒香后再炒五花肉和肥肠,然后在砂锅里炖1个小时,再加土豆和芋儿!八角不要炒,炒了就边苦了!

    土豆芋儿烧五花肉和肥肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    火不能大了,肥肠和五花肉可以焯下水!

    土豆芋儿烧五花肉和肥肠的做法步骤 第2步

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