『凡岁』照烧鸡腿

『凡岁』照烧鸡腿

『凡岁』照烧鸡腿的做法说明

这个照烧鸡腿的做法非常快手。味道是甜咸口,很对我家少爷的胃口。

『凡岁』照烧鸡腿的食材和调料

鸡腿3只
料酒适量
生抽适量
蜂蜜适量
耗油适量
适量
适量
适量
黑胡椒适量
芝麻适量

『凡岁』照烧鸡腿的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿去骨,用盐料酒酱油和葱姜腌一晚。

  2. 2.

    饼铛内放油,腌好下吸干水的鸡腿煎一下,有皮的一面朝下。煎熟后取出切块。

  3. 3.

    蜂蜜黑胡椒耗油酱油混合成酱汁

  4. 4.

    热锅热油炒香葱姜末,放酱汁煮一下,然后放鸡腿块快速翻炒出锅。

  5. 5.

    摆盘撒一把熟芝麻。

小贴士

用饼铛煎快且皮比较脆。

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