干锅辣子鸡(极简版)

干锅辣子鸡(极简版)

干锅辣子鸡(极简版)的做法说明

我家哥哥四川人 口味重 建议能吃辣的做吧 不辣估计也不好吃

干锅辣子鸡(极简版)的食材和调料

2斤左右
辣椒50克
辣椒4-5勺
孜然粉3勺
平时炒菜量的三倍

干锅辣子鸡(极简版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    超级简单我也没拍步骤图 1、冷水下鸡焯水3-4分钟 2、热锅放油 多放哦 七分热下鸡 3、炒到鸡皮收缩变脆,放盐、鸡精若干炒匀 4、下辣椒面、孜然粉炒出香味1-2分钟 5、放干辣椒炒炒出锅

    干锅辣子鸡(极简版)的做法步骤 第1步

小贴士

喜欢吃麻味 也可以放花椒麻椒。

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