『崇年』师娘·牛奶炒蛋
『崇年』师娘·牛奶炒蛋的做法说明
这个菜是我每次去师父家里，我师娘都会给我做的。我喜欢吃甜食，这道菜类似奶油口感，入口即化，绵绵的，奶香十足，又好吃又好看。少女心爆棚呀。
『崇年』师娘·牛奶炒蛋的做法与步骤
- 1.
蛋清加糖略打发，加牛奶和淡奶油拌匀
- 2.
虾仁、玉米粒、青豆、胡萝卜切丁焯水。
- 3.
热锅冷油，下蛋清滑炒，炒散后放炒好水的胡萝卜、玉米、青豆、虾仁，放盐出锅。
小贴士
1.我自己做的话只放蛋清和玉米粒。放其他的东西会比较营养，还好看。
2.冷油滑炒出来颜色好看。
