『崇年』姥姥·肉末芹菜
『崇年』姥姥·肉末芹菜的做法说明
我姥姥特别喜欢吃芹菜。我不怎么喜欢直接吃，不过这个作法还可以。
『崇年』姥姥·肉末芹菜的做法与步骤
- 1.
芹菜切末
- 2.
热锅温油下肉馅炒香，放姜蒜末，炒香，然后下芹菜翻炒
- 3.
下盐酱油和糖，翻炒。
小贴士
1.芹菜不配葱，大师傅教的。
2.炒芹菜牛肉馅比其他肉好吃。后放姜蒜，突出香味。
3.芹菜别炒老了。
我姥姥特别喜欢吃芹菜。我不怎么喜欢直接吃，不过这个作法还可以。
芹菜切末
热锅温油下肉馅炒香，放姜蒜末，炒香，然后下芹菜翻炒
下盐酱油和糖，翻炒。
1.芹菜不配葱，大师傅教的。
2.炒芹菜牛肉馅比其他肉好吃。后放姜蒜，突出香味。
3.芹菜别炒老了。
