宝宝最爱滴鲜虾小肉饼

宝宝最爱滴鲜虾小肉饼

宝宝最爱滴鲜虾小肉饼的食材和调料

20只
肥瘦肉三两
1/3根
2克(生抽也有盐,很小的宝宝可以不放)
生抽、老抽少许

宝宝最爱滴鲜虾小肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    肥瘦肉剁成蓉。

    宝宝最爱滴鲜虾小肉饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    活虾白酒醉晕后剥成虾仁放入肉糜中一起剁蓉,这样猪肉更细,鲜虾有嚼劲。

    宝宝最爱滴鲜虾小肉饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    同时剁入葱。

    宝宝最爱滴鲜虾小肉饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放盆中点入盐、生抽,老抽,馅料调匀。

    宝宝最爱滴鲜虾小肉饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅放少量油,用筷子挑人按扁,中火煎。

    宝宝最爱滴鲜虾小肉饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    至金黄色出锅,粘番茄酱孩子很爱吃。

    宝宝最爱滴鲜虾小肉饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小一点的宝宝可以另起锅,放入煎好的虾肉小饼,防水煮软,勾少量芡汁,配米饭极佳。

    宝宝最爱滴鲜虾小肉饼的做法步骤 第7步

小贴士

盐可不放,本身生抽老抽就有咸味。

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