黑米黎麦燕麦片(欢乐颂同款)面包

黑米黎麦燕麦片(欢乐颂同款)面包的做法说明
给自己记录一个手感很好的面包面团配比
黑米黎麦燕麦片(欢乐颂同款)面包的食材和调料
种面团 | |
高筋粉(百乐麦) | 260克 |
白砂糖 | 10克 |
干酵母 | 3克 |
牛奶 | 200毫升 |
主面团 | |
高筋粉(百乐麦) | 290克 |
鸡蛋 | 一个(53克) |
白砂糖 | 40克 |
盐 | 3克 |
(50克黑米+50克黎麦+2片麦片+10勺爱他美奶粉)放到料理机里加入水到620毫升的水打成浆 | 200毫升 |
黄油 | 40克 |
黑米黎麦燕麦片(欢乐颂同款)面包的做法与步骤
- 1.
面团的手感很好