香橙蒸蛋(辅食版)

香橙蒸蛋(辅食版)的做法说明
给自己宝宝做哒,有次自己吃了,发现真的特别好吃,决定上传食谱一份!
香橙蒸蛋(辅食版)的做法与步骤
- 第1步.
准备新鲜橙子一只,鸡蛋一只。
- 第2步.
鸡蛋取蛋黄,宝宝一岁前不可以吃蛋清,为了弄干净蛋清可以把蛋黄用小水流冲冲。
- 第3步.
橙子从三分之二出切开,挖出果肉,注意不要把橙子皮弄破。橙汁过滤。
- 第4步.
将蛋黄打散,蛋黄和橙汁1:1用量混合。注意橙汁可以稍微多一点点,但不能过多,不然蒸的时候不容易成形。
- 第5步.
盖上橙子盖,放锅里蒸,20分钟,中火。如果想快一些可以把橙子盖拿下来。
- 第6步.
美味的香橙蒸蛋做好啦。
- 第7步.
搭配其他辅食,营养全面又美味。
小贴士
1、如果一只鸡蛋黄的量太少,可以用两只,给宝宝吃一半就好了。(剩下的可以自己吃掉,真的很好吃,不是普通鸡蛋糕的味道,有点像味很淡的混合了橙汁的蛋挞)
2、香橙蒸起来蛮费时间的,po主试过放锅里隔水加热,时间稍微快一些。