【黑芝麻全麦坚果软欧】：低油低糖，健康面包首选！

【黑芝麻全麦坚果软欧】：低油低糖，健康面包首选！的做法与步骤

1. 第1步.

   黑芝麻炒熟，核桃烤熟切碎，蔓越莓切小块，榛子我买的现成切碎的，如果是整个要切碎。把有材料混合均匀，放碗中备用；

   
2. 第2步.

   除了辅料外的所有材料倒入厨师机中（注意酵母不要跟糖和盐放一起），把面团揉到光滑；

   
3. 第3步.

   面团揉到能抻出透明的不结实的膜就可以啦；

   
4. 第4步.

   把辅料倒在面团上，开启一档，把所有材料揉匀；

   
5. 第5步.

   揉好的面团收圆，放入容器中，罩上保鲜膜，进行一次发酵；

   
6. 第6步.

   面团发酵至原体积两倍大，用手在面团上戳个洞，洞口不回缩，不塌陷，表示发酵完成；

   
7. 第7步.

   将面团分成两等份，揉搓排气，滚圆；

   
8. 第8步.

   放在烤盘，盖上保鲜膜，进行二次发酵；

   
9. 第9步.

   面团发酵至两倍大，轻按面团表面，能缓慢回弹，发酵结束；

   
10. 第10步.

    面团表面撒高粉，用锋利的刀片在表面割口；

    
11. 第11步.

    箱预热180度，中下层，烤30分钟； 温度及时间仅供参考，请根据自家烤箱来调节。

    
12. 第12步.

    成品

    
13. 第13步.

    成品

    
14. 第14步.

    成品