马铃薯金枕头

马铃薯金枕头

马铃薯金枕头的做法说明

给女儿做的小点心~
成品非常香哈,表皮有点酥脆,宝贝非常给脸一口气吃三个,特别是中间包了她喜欢的鹌鹑蛋,非常惊喜☺️

马铃薯金枕头的食材和调料

土豆两个
瘦肉50g
胡萝卜半个
一根
胡椒粉适量
鹌鹑8个
面包糠适量

马铃薯金枕头的做法与步骤

  1. 第1步.

    鹌鹑蛋煮熟去壳,瘦肉和胡萝卜切碎先炒熟,土豆去皮切片上锅蒸熟捣成泥,这几步可以同时进行节省时间哈

    马铃薯金枕头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆泥中加入葱花,炒熟的肉末和胡萝卜粒,一点点胡椒粉,拌匀

    马铃薯金枕头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    戴上一次性手套,用勺子取适量土豆泥铺在手心,中间包上鹌鹑蛋,搓成圆柱形,裹一层面包糠

    马铃薯金枕头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅刷一层油,开小火,把圆柱形土豆泥放入锅中煎至金黄即可,不需要太久大约半分钟即可(这个步骤忘了拍图)

    马铃薯金枕头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    马铃薯金枕头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    马铃薯金枕头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    里面的鹌鹑蛋

    马铃薯金枕头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品

    马铃薯金枕头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    挺好吃的可以给宝宝们试试

    马铃薯金枕头的做法步骤 第9步

小贴士

土豆泥比较软,搓的形状容易变形,没关系,全程都可以继续整形~煎好后也可以搓回枕头形状的

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