最简单的法式深吻-百香果克拉芙提
最简单的法式深吻-百香果克拉芙提的做法说明
传统的Clafoutis 始于法国，每年樱桃丰收之际，人们会采下当季最新鲜的樱桃，连皮带肉加入蛋奶糊中制作Clafoutis !
所以 Cherry Clafoutis 又被意为：装满樱桃的烤盘中填满了蛋奶糊!
……口感介于早餐松饼和布丁之间，冷藏过的风味更佳哦
……
省略以上矫情的码字，其实我最想说的是：
它是最简单的！！！最简单！！最简单的法式甜品！！！！！学会一种，触类旁通可以做
【菠萝克拉芙缇】、【草莓克拉芙缇】、【香蕉 克拉芙缇】、【芒果柳橙克拉芙缇双拼】😛、【缤纷克拉芙缇水果汇】……
最简单的法式深吻-百香果克拉芙提的食材和调料
| -----蛋奶糊----- | ----so easy ----- |
| 常温牛奶 | 70克 |
| 常温鸡蛋 | 1 个（不必纠结个头大小） |
| 白砂糖或蜂蜜 | 25克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 无盐黄油 | 10克 |
| ----百香果果然--- | ------- |
| 百香果 | 3~4只 |
| 蜂蜜或糖 | 适量 |
最简单的法式深吻-百香果克拉芙提的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，不习惯蛋腥可以准备几滴香草精 ●小贴士 鸡蛋~常温全蛋液 黄油~隔水融化成液体 牛奶~常温 低粉~过筛
- 第2步.
【蛋奶糊】鸡蛋+白砂糖搅拌均匀，我就画了十几个圈圈， 这个过程无需打蛋器打发鸡蛋哦！
- 第3步.
【蛋奶糊】面粉过筛，再快速搅拌
- 第4步.
【蛋奶糊】加入过筛面粉后，快速搅拌面糊！至无颗粒状
- 第5步.
【蛋奶糊】向面糊中一次性倒入牛奶，然后快速搅拌均匀 均匀搅拌后，你会发现面糊“美白”了不止一个色度！
- 第6步.
【蛋奶糊】黄油隔水融化成液体，加入蛋奶糊中，快速搅拌至无油水分离状态即可
- 第7步.
百香果+蜂蜜调和，我喜欢酸酸甜甜的口感，加了三勺蜂蜜
- 第8步.
加入调和好的百香果果然，搅拌均匀，装入容器
- 第9步.
180°上下火，25~30分钟，冷却后撒上糖粉即可！！ 冷藏后口感更好吃哦！！！！
