可可核桃酥脆球（低配版）
可可核桃酥脆球（低配版）的做法说明
低配版就是没有巧克力！纯粹靠可可粉，然后少油、少糖，宝贝九月上小学后，总爱放学回来啃点饼干，可是暑假刚刚补完牙，于是这周烤的低配版。
可可核桃酥脆球（低配版）的做法与步骤
- 第1步.
黄油切块
- 第2步.
吹风机吹一下，表面基本化了就OK了
- 第3步.
糖粉倒进去，打蛋器打发。
- 第4步.
黄油打发完毕，
- 第5步.
低粉+可可粉，搅拌均匀，不要画圈！
- 第6步.
加一点点盐，大概1克左右。
- 第7步.
核桃装袋，压碎
- 第8步.
核桃碎倒进去
- 第9步.
拌匀
- 第10步.
搓球
- 第11步.
上下火，120度，烤20分钟。我家烤箱温度特别高，一般烤蛋糕也是这个味道，请自行决定温度哦。烤完不要立马拿出来，焖一会儿，这样咬下去是脆的。
- 第12步.
出炉啦！第一口咬下去是脆的，里面是酥的，入口微苦，回味甘甜。
小贴士
低配版的热量低，但是欠缺巧克力的香；
高配版的充满巧克力香，但是热量高。
