小白菜熬洋芋

小白菜熬洋芋的做法与步骤

1. 1.

   土豆切条，比薯条细一点。 葱姜蒜切片。

2. 2.

   油热爆香葱姜蒜，下土豆翻炒半分钟。

3. 3.

   加少量水没过土豆条。 加花椒粉和茴香粉调味。

4. 4.

   开始洗白菜切白菜，切成较窄的小片。

5. 5.

   白菜入锅，加水，调为中火。

6. 6.

   煮出锅加盐，时间自己把握，多看看，别让水干了糊锅了。