冬菇木耳蒸鸡

冬菇木耳蒸鸡

冬菇木耳蒸鸡的做法说明

熟悉的搭配,熟悉的味道。

冬菇木耳蒸鸡的食材和调料

五分之二只
冬菇三四个
木耳四五朵
若干
蚝油若干
一根
若干
酱油若干
生粉若干

冬菇木耳蒸鸡的做法与步骤

  1. 1.

    洗干净鸡肉,放碟子里。

  2. 2.

    切碎事先泡好的冬菇木耳,切姜丝,切葱花。

  3. 3.

    鸡肉、冬菇、木耳放碟子里,加生粉、盐、酱油、蚝油,手动混好,加适量油,腌一会。

  4. 4.

    洗米煮饭,用蒸笼蒸鸡肉。

  5. 5.

    饭自动跳后放葱花,十分钟后OK。

小贴士

手动搅拌比筷子搅拌效果更好。

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