冰皮月饼 自制馅料
冰皮月饼 自制馅料的做法说明
自己动手做月饼零添加剂，吃的就是放心
冰皮月饼 自制馅料的做法与步骤
- 第1步.
把30克糯米粉放烤炉150°烤3分钟微微发黄即可（也可以放不粘锅里小火炒至微微发黄）一会做月饼防粘手用的
- 第2步.
买去壳绿豆煲粉后捞出，用不粘锅打中火炒干水份，再加适量花生油炒香放入适量白沙糖
- 第3步.
馅料做好了就开始做冰皮了，按上面的配方比例把所有粉放入容器中再加上纯牛奶和炼奶、玉米油，一起搅拌均匀即可。
- 第4步.
大火蒸45分钟，蒸熟趁热搅烂，放凉不烫手，即可带上一次性手套按犹至面皮发亮即可
- 第5步.
接下来就可以上模具了
- 第6步.
成功了就开吃了😄😍
