炸粗薯条(薯条系列二)

炸粗薯条(薯条系列二)的做法说明
炸薯条就要吃粗粗滴😄~
炸粗薯条(薯条系列二)的做法与步骤
- 第1步.
将土豆洗净去皮,切厚片~
- 第2步.
再切粗条放进水盆里,多洗几遍去去淀粉,在水里泡一会~
- 第3步.
锅内放适量清水,加少许盐,将水煮开~
- 第4步.
待水煮开时,放进土豆条(水要漫过土豆条)煮2分钟~
- 第5步.
将煮好的土豆条放进凉水盆中,过一下凉水~
- 第6步.
捞出装盘,控干水份备用~
- 第7步.
锅内放适量油,将土豆条慢慢放进去,不时翻翻面~
- 第8步.
炸至表面金黄即可~
- 第9步.
炸好的粗薯条🍟外焦里嫩~
- 第10步.
蘸番茄酱吃,好好吃😋~
小贴士
1可以将煮过的土豆条控干水份放冰箱冷冻,随时可以炸着吃,很方便~
2冷冻的土豆条无需解冻,直接可以上锅炸~