豉油王鸡脚

豉油王鸡脚

豉油王鸡脚的食材和调料

鸡爪2斤
2000ml(适合个人口味)
大约60克
辣椒大约6只
麻油适量
适量
3至4片

豉油王鸡脚的做法与步骤

  1. 1.

    1、加入豉油、水、冰糖、小辣椒煮加热至沸腾,待冷却; 2、清洗干净鸡脚,把鸡脚切半备用 3、烧开水后,放入鸡脚,姜片,白醋,盐加热后至25分钟过冷水 4、把鸡脚放入冰水至冰箱冷却15分钟后取出 5、沥干水后放入预备好的豉油浸泡大概一天 6、取出鸡脚,加入适量的麻油搅拌,可以食用

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