栗香黑米糕
栗香黑米糕的做法与步骤
- 第1步.
1.黑米和糯米提前浸泡过夜，高压锅蒸一个小时（也可以浸泡一小时，直接用电饭煲煮饭模式）
- 第2步.
2.趁蒸黑米时，剥板栗
- 第3步.
3.用调羹按压板栗，我喜欢有颗粒感，所以没有完全压成泥，放入两勺炼乳和少许细砂糖，搅拌均匀
- 第4步.
4.密封盒里铺上保鲜膜或者刷油，盛入适量黑米按压平实
- 第5步.
5.再盛入板栗泥，按压平实
- 第6步.
6.在板栗泥上再铺上一层黑米
- 第7步.
7.倒扣在占板上，刀背抹油或者蘸水，切成大小合适的块
- 第8步.
8.撒上椰蓉和坚果就可以开吃啦！不过胃不太好的亲们要少吃点噢！
- 第9步.
早餐，下午茶都可以啦😄
