鸡蛋红薯粑粑
鸡蛋红薯粑粑的做法说明
每天就想吃不一样的食物（早餐）
鸡蛋红薯粑粑的做法与步骤
- 第1步.
1.前一天晚上必须把面糊搅拌好 放电饭锅 （这叫自发面糊 ）;🏇🏇🏇🏇🏇 2.红薯削皮，切成滚刀状!我是自己拿手上削的习惯了，不会的最好再菜板上削!
- 第2步.
放蒸锅，大火蒸十分钟（时间根据自己调理火速的大小而定）!
- 第3步.
把蒸熟的红薯倒入昨夜搅拌好的面粉糊中👀👀👀👀👀
- 第4步.
接下来把红薯和面糊搅拌在一起
- 第5步.
记得把红薯一定要搅拌揉一点，加两个鸡蛋黄搅拌均匀即可!
- 第6步.
差不多了，加点白糖!搅拌均匀即可!
- 第7步.
也可以用蒸箱磨具定型，也可以不用型具，直接蒸（锅里倒部份橄榄油 炒菜的油都可以）可以油炸更松软!
- 第8步.
蒸可以多放两个鸡蛋黄
- 第9步.
这是油炸的特别好吃（绝味）!
小贴士
建议面粉糊必须前一天晚上搅拌好放电饭锅中，炸时刚刚入锅需要大火，都弄锅里了，赶紧调成小火（避免烧焦 炸糊）!
