美味麻辣烫

美味麻辣烫

美味麻辣烫的食材和调料

蔬菜适量
花椒5、6粒
香叶5、6片
荤菜适量
辣椒看自己口味

美味麻辣烫的做法与步骤

  1. 1.

    给大家分享个麻辣烫教程 当你看到你觉得不可能出现在麻辣烫里的食材的时候千万不要震惊!因为第一次做的时候也是不敢相信的!!! 食材: 你喜欢的青菜、和肉(我喜欢加一点肥牛 香菜(不喜欢可以不加) 八角、香叶、干辣椒 郫县豆瓣酱,喜欢辣买辣版的(你是不是觉得郫县豆瓣酱怎么会出现在麻辣烫里!第一次做的时候我也是震惊的!) 步骤: 1、热锅倒油,加八角、干辣椒炝锅! 2、加入郫县豆瓣酱一勺半到两勺(我煮3-4人量一半放两大勺!大胆放) 3、煸炒一下豆瓣酱然后加水,量根据你煮的多少适当调整,加香叶(水加多也不怕可以加盐调味 煮几回就有经验了) 4、现在可以放你喜欢的菜菜了 先放肉肉,再放菜菜,可以加勺糖提鲜(如果有蘑菇、娃娃菜、玉米不好熟的要先放!豆芽 肥牛这种容易熟的临出锅放) 5、可以出锅了,然后把香菜切碎放着上边(我喜欢用手揪,感觉会更香) 6、现在可以享受美味了!吃之前记得拍张照片秀秀厨艺!! 啾咪!!用餐愉快!!! 配上点辣椒油和芝麻酱 !!美味!

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