超好吃！棉花糖版手工牛轧糖

超好吃！棉花糖版手工牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好各种材料：棉花糖、花生碎、奶粉、黄油。比例大约为6：6：3：2。

   
2. 第2步.

   锅热后加入黄油，开中小火。

   
3. 第3步.

   等黄油完全融化后，加入棉花糖。

   
4. 第4步.

   等待棉花糖融化，同时用铲子不停挤压、翻炒，使棉花糖受热均匀。

   
5. 第5步.

   棉花糖完全融化后，加入奶粉。

   
6. 第6步.

   翻炒，搅拌均匀。

   
7. 第7步.

   奶粉和棉花糖充分混合后，加入花生碎。

   
8. 第8步.

   不停翻炒，搅拌。

   
9. 第9步.

   搅拌均匀后，关火。在烤盘（或者案板什么的都行）上铺一层硅油纸，把做好的牛轧糖盛出放在硅油纸上。

   
10. 第10步.

    用擀面杖擀平擀均匀后，放入冰箱冷却。30分钟-1小时后取出（冬天可以直接室温冷却）。可以开始切块了！

    
11. 第11步.

    切块的牛轧糖包装一下，完成啦！