馒头糖包
馒头糖包的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜蒸熟或者用料理机打成糊，最好用点热水打，热水不需放多，因为要放酵母，热水打胡萝卜泥有助于发酵母
- 第2步.
混成光滑的面团醒醒。天气凉的话可在烤箱或者烧点热水，不是开水哦。温度够发面团就行。发成两倍大
- 第3步.
根据多次的经验，揉面把里面的气泡排出，所以把面存成条排气更快，挫好，然后用刀切开看气孔的大小，如果大，继续揉面
- 第4步.
气泡没有就开始揉面，弄出自己想要的形状了，这里我做了几个糖包，里面放点白糖或者红糖就行
- 第5步.
当当当当！！！气泡排除，里面就不会有大气泡。😊
小贴士
做的时候忘记拍了，总之，不要加水和面，可放点色拉油或者猪油
