猫耳面qing'kelou
猫耳面qing'kelou的做法说明
爷爷奶奶是河南人，大庆会战到的东北，每个人都说东北大米好吃，但从小在爷爷奶奶家长大的我从来没吃过米饭，都是各类花样的面食，他们和陕北朋友学习的这道面食是我们几个在外孙辈回家后最想吃的美食
猫耳面qing'kelou的做法与步骤
- 第1步.
炒肉，放五香粉，盐，葱，姜，酱油
- 第2步.
放土豆炒，炒的差不多添水，盖上盖
- 第3步.
和面
- 第4步.
用擀面杖笔着，切成丁
- 第5步.
用手把面块从一头拧到另一头
- 第6步.
嗯嗯，感觉很有嚼头
- 第7步.
把猫耳朵过热水煮2分钟，加入刚才的菜里再煮一下
