五分钟菜谱,豆腐海带青菜汤(基础款加进阶版)

五分钟菜谱,豆腐海带青菜汤(基础款加进阶版)的做法说明
自己天马行空,实践中偶得的菜谱,最开始用嫩豆腐海带加白玉菇做的,今天用轫豆腐油菜海带丝,也特好吃。五分钟菜谱,丰俭由人。冬天来啦,热乎乎喝一碗,爽!
五分钟菜谱,豆腐海带青菜汤(基础款加进阶版)的做法与步骤
- 1.
烧一锅水的同时,把豆腐切小块。
- 2.
水开得很快,豆腐切好水开不开都可以放进去。
- 3.
用即食海带,我用海之宝,海带用流水多冲几次,或者久泡去除多余盐分,切块,放锅里。
- 4.
最后放入白玉菇或者青菜。白玉菇煮熟关火,青菜起锅前放。
小贴士
烧一锅水的同时,把豆腐切小块。ps内脂豆腐嫩,轫豆腐和内脂豆腐口感没什么大差异,轫豆腐有个优点是易于切块,放金属锅里没有碎块,不会把锅内璧弄上印。
之前买海带片,就切成小块。这次误打误撞买了海带丝,超级方便,不用改刀。