冷藏中種豆漿吐司
冷藏中種豆漿吐司的做法说明
这道吐司配方来自微博，很喜欢。家里经常做很稠的豆浆，杂粮糊，有时候剩一点，头天做好中种，第二天花3个小时做很快的，做了很多次。
冷藏中種豆漿吐司的做法与步骤
- 1.
先做一个中种，冷藏发酵一夜。
- 2.
第二天拿出种，加主面团材料普通揉面程序，后黄油法，出膜。
- 3.
英式吐司上下火210度，40分钟。 普通吐司上火160度，下火220度，40分钟 注意烤到第15分钟盖锡纸。
这道吐司配方来自微博，很喜欢。家里经常做很稠的豆浆，杂粮糊，有时候剩一点，头天做好中种，第二天花3个小时做很快的，做了很多次。
先做一个中种，冷藏发酵一夜。
第二天拿出种，加主面团材料普通揉面程序，后黄油法，出膜。
英式吐司上下火210度，40分钟。 普通吐司上火160度，下火220度，40分钟 注意烤到第15分钟盖锡纸。
