豆豉蒜瓣炒苦瓜
豆豉蒜瓣炒苦瓜的做法说明
越来越喜欢苦瓜，大概是因为现在市场买的苦瓜都不苦了吧。
豆豉蒜瓣炒苦瓜的做法与步骤
- 1.
洗苦瓜，切薄片。切蒜片，洗好豆豉，稍微切一下。
- 2.
热油放蒜片豆豉，翻炒几下。
- 3.
放苦瓜，翻炒至变色变软，放盐，放点酱油，翻炒均匀，OK。
小贴士
酱油是万能的，当然也可放可不放，因已经放了豆豉。
越来越喜欢苦瓜，大概是因为现在市场买的苦瓜都不苦了吧。
洗苦瓜，切薄片。切蒜片，洗好豆豉，稍微切一下。
热油放蒜片豆豉，翻炒几下。
放苦瓜，翻炒至变色变软，放盐，放点酱油，翻炒均匀，OK。
酱油是万能的，当然也可放可不放，因已经放了豆豉。
