鸡蛋火腿肠炒木耳

鸡蛋火腿肠炒木耳的做法与步骤

1. 1.

   泡木耳，洗好，撕碎。火腿肠切块，蒜切片。

2. 2.

   热油，放蒜片炒炒，加火腿肠木耳。

3. 3.

   加水若干，翻炒一阵。加盐若干，加点酱油。

4. 4.

   打蛋到锅，混合翻炒。

5. 第5步.

   滴一些白酒，翻炒几下，OK。