干煎带魚

干煎带魚的做法与步骤

1. 第1步.

   1 带魚洗净，切块，调入盐、花 雕酒、葱、姜腌制1～2小时

   
2. 第2步.

   2 取不粘锅，热锅冷油

   
3. 第3步.

   下葱、姜

   
4. 第4步.

   煸出香味，捞出葱、姜

   
5. 第5步.

   放入带魚煎

   
6. 第6步.

   煎至金黄

   
7. 第7步.

   在翻面煎，煎至两面金黄即可

   
8. 第8步.

   出锅装盘