椰汁芋圆西米露

椰汁芋圆西米露的做法说明

因为全家人都喜欢吃甜食，就喜欢做一些真材实料的甜品让家人吃的放心，自己也满满的成就感，芋圆真的好吃好吃啊😘

第1步.
将紫薯，红薯，芋头洗干净放入大碗中盖上盖子分别放入微波炉叮13分钟，然后去皮压成泥（这个步骤只拍了紫薯，其他两种同样的步骤）
第2步.
加入120克木薯淀粉还有适量清水（清水一点一点加，不要一次加太多）搅拌成一团
第3步.
把弄好的团擀成条状，不要太粗，跟小尾指粗细差不多就可以
第4步.
切成一公分多的丸子
第5步.
红薯的做好也切切切
第6步.
按自己的需求均匀分成几份，然后放冰箱冷冻，下次吃就可以直接拿出来煮。
第7步.
煮西米露的时候记得防止底部糊掉要不断搅拌（这个过程挺累的），把西米露煮至全透明就可以了，然后把多余的水倒掉加入椰汁，芋圆分开煮，水开后把芋圆放入等它们浮上来再煮分钟就好了，煮好的芋圆捞起来过一遍冷水然后放入椰汁西米露里面，就好了，不喜欢吃太甜的这样吃就刚好，喜欢吃甜的就再加上一点糖。
第8步.
完成啦