梅花烙

梅花烙的做法说明
某帅的创意,经过我重新打造出炉的一道菜。
梅花烙的食材和调料
| 肉条 | 半条 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 孜然粉 | 2勺 |
梅花烙的做法与步骤
- 第1步.
蛋打散加2汤勺生抽拌均匀待用

- 第2步.
肉条切片热油锅煎至金黄色

- 第3步.
将肉片摆成梅花模样后,将蛋液浇满空白处撒上香菜(或葱花按自己喜好选择)在撒上孜然粉,蛋液凝固香味飘出就可以了。


某帅的创意,经过我重新打造出炉的一道菜。
| 肉条 | 半条 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 孜然粉 | 2勺 |
蛋打散加2汤勺生抽拌均匀待用

肉条切片热油锅煎至金黄色

将肉片摆成梅花模样后,将蛋液浇满空白处撒上香菜(或葱花按自己喜好选择)在撒上孜然粉,蛋液凝固香味飘出就可以了。
