冰皮月饼

冰皮月饼的做法说明
这个是拍康宝来产品,开发的菜谱。有营养,没热量。客户很喜欢,味道也很清爽。
冰皮月饼的做法与步骤
- 第1步.
先把紫薯去皮煮熟。 用叉子压成泥,做馅用。 冰皮粉,加水搅拌,揉成团。在分两块。 取一部分紫薯馅放入面团里,再放入月饼模具,一压出来,就行。
小贴士
月饼模具要弄干净,撒上点粉,可以不沾。
可以加些白油,糖。
冷藏2小时,口味更好。
这个是拍康宝来产品,开发的菜谱。有营养,没热量。客户很喜欢,味道也很清爽。
先把紫薯去皮煮熟。 用叉子压成泥,做馅用。 冰皮粉,加水搅拌,揉成团。在分两块。 取一部分紫薯馅放入面团里,再放入月饼模具,一压出来,就行。
月饼模具要弄干净,撒上点粉,可以不沾。
可以加些白油,糖。
冷藏2小时,口味更好。