潮州小吃萝卜干菜脯咸水果

潮州小吃萝卜干菜脯咸水果的做法说明

小时候在潮州大街小巷，放学最喜欢的零食。在十年前一个1毛钱，现在涨价了味道也没有以前那么好吃。凭记忆的味道制作了配料，每个吃的朋友都说超级无敌好棒。菜脯量我用的比较多，剩下的可以拌饭、焖饭，做肠粉吃。随意搭配味道超级棒。

1.
根据我的配料，粘米粉➕水搅拌均匀，倒在小杯子里面，放在锅里大火蒸15分钟。杯子刷一层油比较容易脱模。
2.
蒜头弄碎，爆香下菜脯粒，翻炒再下肉末，依序下其他配料，慢慢炒。菜脯配料全部放在锅里炒，炒到很香就可以关火。配料根据我的表来下，绝对非常好吃。请看我的配料表。

菜脯要加一点白糖，中和咸味，口感会更可口。加点白芝麻。香味扑鼻。