不放一点面粉的美味披萨，10分钟就能端上桌

不放一点面粉的美味披萨，10分钟就能端上桌的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入1小匙糖和一点点盐。

   
2. 第2步.

   平底锅刷一层油，开小火倒入蛋液。

   
3. 第3步.

   待边缘凝固时开始放入配菜。（就像摆披萨一样！）

   
4. 第4步.

   最后撒上一层马苏里拉奶酪碎。

   
5. 第5步.

   加盖焖约3~5分钟至奶酪融化。

   
6. 第6步.

   中间可以在蛋饼边缘撒几小匙水，防止糊锅。（可以在水中加少许酱油，让蛋饼更有味道！不过如果蛋液中盐放的足够，这一步酱油可以省略）

   
7. 第7步.

   奶酪融化后就可以出锅啦！

   
8. 第8步.

   吃