荷叶蒸田鸡

荷叶蒸田鸡的做法与步骤
- 第1步.
市场买好田鸡,剥皮,回来洗净斩件
- 第2步.
荷叶洗净,开水烫软
- 第3步.
荷叶放盘子中,放入田鸡,姜丝,再将红枣切丝,枸杞,酱油,盐,生粉等所有调味料放入,拌匀
- 第4步.
荷叶三边往中间折,剩下最长的一边折进下面压着,开水蒸8分钟
- 第5步.
蒸熟开吃了
小贴士
荷叶要买没有破的,我买的破了口,汤汁漏到盘子里了。
市场买好田鸡,剥皮,回来洗净斩件
荷叶洗净,开水烫软
荷叶放盘子中,放入田鸡,姜丝,再将红枣切丝,枸杞,酱油,盐,生粉等所有调味料放入,拌匀
荷叶三边往中间折,剩下最长的一边折进下面压着,开水蒸8分钟
蒸熟开吃了
荷叶要买没有破的,我买的破了口,汤汁漏到盘子里了。