荷叶蒸田鸡

荷叶蒸田鸡

荷叶蒸田鸡的食材和调料

5只
适量
枸杞适量
红枣适量
酱油适量
适量
麻油适量
生粉适量
花生适量
荷叶一张

荷叶蒸田鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    市场买好田鸡,剥皮,回来洗净斩件

    荷叶蒸田鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    荷叶洗净,开水烫软

    荷叶蒸田鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    荷叶放盘子中,放入田鸡,姜丝,再将红枣切丝,枸杞,酱油,盐,生粉等所有调味料放入,拌匀

    荷叶蒸田鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    荷叶三边往中间折,剩下最长的一边折进下面压着,开水蒸8分钟

    荷叶蒸田鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸熟开吃了

    荷叶蒸田鸡的做法步骤 第5步

小贴士

荷叶要买没有破的,我买的破了口,汤汁漏到盘子里了。

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