香菇腊肉蒸面

香菇腊肉蒸面

香菇腊肉蒸面的食材和调料

腊肉一块
豇豆300克
香菇20朵
酱油一勺
生抽一勺
料酒一勺
盐,花椒,大料,桂皮,,干红椒适量

香菇腊肉蒸面的做法与步骤

  1. 第1步.

    放入适量油,,把葱姜蒜炸香,

    香菇腊肉蒸面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    陆续放入花椒,大料,桂皮,红辣椒食量,,放入腊肉翻炒,加入料酒,生抽,,

    香菇腊肉蒸面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒香后放入豆角,,豆角提前用开水焯一下,去掉草酸,,

    香菇腊肉蒸面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入适量的水,盐

    香菇腊肉蒸面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后把汤倒出来一些,放入面条,,

    香菇腊肉蒸面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把倒出的汤浇在面条上,盖上锅盖篜一会,

    香菇腊肉蒸面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    差不多汤快干了,揭开锅盖拌匀

    香菇腊肉蒸面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    关火虚篜一会,,,

    香菇腊肉蒸面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅啦,,香喷喷的蒸面,

    香菇腊肉蒸面的做法步骤 第9步

小贴士

水不能放太多,,刚好盖过所有的菜就可以,,否则面条会粘在一起,,

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