香菇腊肉蒸面

香菇腊肉蒸面的做法与步骤
- 第1步.
放入适量油,,把葱姜蒜炸香,
- 第2步.
陆续放入花椒,大料,桂皮,红辣椒食量,,放入腊肉翻炒,加入料酒,生抽,,
- 第3步.
炒香后放入豆角,,豆角提前用开水焯一下,去掉草酸,,
- 第4步.
放入适量的水,盐
- 第5步.
水开后把汤倒出来一些,放入面条,,
- 第6步.
把倒出的汤浇在面条上,盖上锅盖篜一会,
- 第7步.
差不多汤快干了,揭开锅盖拌匀
- 第8步.
关火虚篜一会,,,
- 第9步.
出锅啦,,香喷喷的蒸面,
小贴士
水不能放太多,,刚好盖过所有的菜就可以,,否则面条会粘在一起,,