西红柿鸡蛋手擀面
西红柿鸡蛋手擀面的做法说明
小时候妈妈总给我们做手擀面，非常美味，有时候是两道菜，面也劲道。现在从家里出来，很少能吃饭妈妈做的手擀面，非常想念。所以自己也试着做一下，不是非常理想，及格分数吧。
西红柿鸡蛋手擀面的做法与步骤
- 第1步.
和面，面粉和水，硬一些。20分钟后就可以擀面了，擀成一张面皮，折叠起来
- 第2步.
切成条，撒面粉，不让面条相互粘连。
- 第3步.
煮十几分钟出锅
- 第4步.
西红柿炒鸡蛋非常简单，可以放一些味精和生抽。鸡蛋里放一些盐再搅拌。
小贴士
先擀面，再炒菜，后煮面，如果是两个锅，可以同时进行。
