现煮简易奶茶
现煮简易奶茶的做法说明
在阿姆斯特丹生活，离开了天朝的一點點/贡茶/喜茶，决定自己做简易的奶茶。所幸荷兰的牛奶特别好喝，怎么煮都好喝。
现煮简易奶茶的食材和调料
| 牛奶 | 大半杯 |
| 茶包 | 1袋 |
现煮简易奶茶的做法与步骤
- 第1步.
奶锅少量水，煮沸后放入茶包。（茶包我喜欢选择本身就带有水果味或者花香味的，这样煮出来的奶茶很特别。这次选的是覆盆子味的红茶包）
- 第2步.
茶汤煮至变深色后火稍关小。（由于蒸发，茶汤的量会浓缩很多。）
- 第3步.
倒入适量牛奶。注意：与茶汤底的比例不易过高，否则茶味会很淡；加糖与否看个人偏好。
- 第4步.
注意煮开后火调至更小，否则会很容易溢出泡沫。
- 第5步.
呈现均匀奶茶色后即可倒出。
- 第6步.
倒入杯中，稍候片刻表面会有层好吃的小奶皮。🤗。然后就可以享用奶香十足的奶茶啦。
小贴士
还曾试过在斯里兰卡买回来的蜜桃味红茶包煮奶茶，香甜可口！大家可自凭想象选择茶包。（不嫌麻烦有时间细细过滤的朋友更可以选择用茶叶来煮啦，茶味肯定更浓更香的。）
