牛扎蔓越莓提子饼干

牛扎蔓越莓提子饼干

牛扎蔓越莓提子饼干的做法说明

喜欢吃牛轧糖夹心饼干,喜欢蔓越莓的味道,但只有一种果干味道比较单一,特意加了提子干,酸酸甜甜味道不错,会拉丝噢

牛扎蔓越莓提子饼干的食材和调料

棉花100克
黄油40克
奶粉40克
蔓越莓30克
提子干(葡萄干)30克
苏打饼干20-30对

牛扎蔓越莓提子饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料集合

    牛扎蔓越莓提子饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用竹纤维纸巾把不粘锅的水擦干。

    牛扎蔓越莓提子饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把黄油放进锅里,小火融化

    牛扎蔓越莓提子饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油融化后,放棉花糖,小火,翻拌

    牛扎蔓越莓提子饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    棉花糖融化如图,8 成左右

    牛扎蔓越莓提子饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把奶粉和蔓越莓和提子干倒进去。

    牛扎蔓越莓提子饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    快速翻拌均匀,至奶粉融化。

    牛扎蔓越莓提子饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用硅胶刀趁热舀起涂在饼干上,喜欢陷多就涂厚点,随自己喜好,接着另一片饼干粘起来。

    牛扎蔓越莓提子饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品有木有美美哒,我凉了才拍,我陷涂的比较薄,拉丝拉丝。

    牛扎蔓越莓提子饼干的做法步骤 第9步

小贴士

用不粘锅,全程小火,如夹馅涂的过程中变硬,那就小火在加热下,果料可以换成自己喜欢的。

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