【山姆厨房】法式牛尾浓汤

【山姆厨房】法式牛尾浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好原材料

   
2. 第2步.

   牛尾洗净沥干水分，撒上黑胡椒和海盐腌制10分钟

   
3. 第3步.

   将洋葱切成丝

   
4. 第4步.

   将腌制好的牛尾裹上面粉

   
5. 第5步.

   锅中倒入橄榄油烧至7分热，然后放入牛尾煎至两面金黄，盛在盘中待用

   
6. 第6步.

   用锅中剩余的油炒洋葱丝片刻，加入黄油，炒至洋葱丝变软变色

   
7. 第7步.

   然后将炒好的洋葱放入汤锅中，再放入煎好的牛尾，倒入1.5升清水

   
8. 第8步.

   大火烧开，小火慢炖45分钟-1个小时

   
9. 第9步.

   最后加入海盐调味，加入少许法香碎提味~