蜜豆麻薯包
蜜豆麻薯包的做法说明
麻薯包的制作非常简单，大概7、8分钟就可以做好坯子，放入烤箱烘烤。可以直接做成原味的，也可以通过添加不同的材料，制作出不同口味的麻薯包。之前我制作过香葱麻薯包，是咸甜味的。今天为大家带来的是有“内涵”的麻薯包。此分量可以做11个麻薯包。
蜜豆麻薯包的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋放入碗里，加入玉米油
- 第2步.
加入清水
- 第3步.
加入细砂糖
- 第4步.
用电动打蛋器大概搅打20秒左右
- 第5步.
将预拌粉过筛进去
- 第6步.
用电动打蛋器搅拌1-2分钟
- 第7步.
再用刮刀将其拌成软软的面团
- 第8步.
戴上一次性手套抹油操作，将面团分成每份20克，皮压扁，放入5克左右的蜜红豆
- 第9步.
收口，搓圆一下
- 第10步.
放在东菱K40C烤箱自带的不粘烤盘上，不用太在意圆不圆
- 第11步.
放进已经预热好170度的烤箱中下层，烘烤21分钟左右
- 第12步.
在烘烤的时候可以看到麻薯包慢慢地膨胀起来
- 第13步.
加了蜜红豆双重口感
小贴士
各型号烤箱脾气不同，温度仅供参考。
