白玉菇洗净，姜切片，葱切碎。油热下姜片炒香下白玉菇，加适量生抽，燉一会，收汁下盐起锅。成盘撒葱花。
白玉菇在加热过程中会出很多水，所以不用再加水了。
白玉菇冬笋炒香肠鲜辣白玉菇西芹木耳白玉菇沙茶白玉菇烩鸡丁蚝油彩椒白玉菇白玉菇滑鸡柳鸡蛋银鱼白玉菇黑木耳白玉菇豆腐羹白玉菇螃蟹汤
