一抿就在你口中融化的豆豉蒸肉

一抿就在你口中融化的豆豉蒸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将半肥半瘦五花肉切片，撒入食盐，生抽，料酒和细砂糖拌匀，腌制10-20分钟

   
2. 第2步.

   将腌制好的肉放在一口深碗中，顶部撒上豆豉，干辣椒

   
3. 第3步.

   放入一口沸水蒸锅中蒸制大概1个半小时

   
4. 第4步.

   出锅后香气四溢，豆豉和肉香完美融合，肉质入口像是融化的奶糖一般晕开。豆豉的咸香，充斥整个口腔，不得不感叹这小小一颗的巨大威力和无边魅力。